Vie quotidienne

Elle est arrivée de Rawalpindi en 1924, attirée par une offre de terres de l’État de Bikaner et de son rajah Ganga Singh pour la mise en valeur de la région en prévision de l’ouverture du canal, effective en 2027.

Elle est composée de :

• Laxmi Narayan Saï (entre 70 et 75 ans), chef de famille et chef de l’exploitation jusqu’à sa retraite il y a une dizaine d’années.
• Santro Devi, la grand-mère. C’est elle qui dirige les affaires domestiques avec, sous ses ordres, ses deux belles-filles.

Ils ont deux garçons :

La hookah est synonyme de convivialité. Quand je dis qu'en France elle est plutôt rare, on me demande comment nous faisons pour discuter avec nos amis en son absence. Je réponds que notre "hookah nationale", c'est une bonne bouteille de vin partagée autour d'un repas ou au bistrot.

La veillée commence en général après le repas du soir. C'est-à-dire sans heure fixe puisque chacun prend son repas seul, quand il le décide. Cela implique que la grand-mère et ses belles-filles aient toujours quelque chose de prêt quand ces messieurs le décident !