Je viens de dîner en compagnie de Shubhang, l'un des fondateurs de la ferme Organigulli. Nous avons bien discuté et mon séjour s'annonce prometteur. Il n'habite pas à Amet mais ici à Udaipur où il dirige une entreprise fabriquant des produits à base de graines ou d'extraits de plantes traditionnellement utilisés pour faciliter la digestion. C'est un homme forcément charmant puisqu'il appelle à l'heure convenue et arrive ponctuellement aux rendez-vous ! Je pars donc demain avec un enthousiasme retrouvé.
Ce matin, pour fêter mon retour en forme, j'ai décidé de monter au Monsoon Palace[1], perché en haut d'une colline à 944 m d'altitude, une balade de 10 km et 350 m de dénivelé. Je suis sorti de la ville sans trop me perdre, ai traversé quelques villages en en étonnant plus d'un, pour arriver au pied de la colline, l'endroit où l'on prend les billets pour visiter le palais. Pas de chance, la route, seul moyen d'accès, était fermée pour travaux. Je me suis donc contenté du zoo, une promenade agréable, mais la moitié des enclos étaient vides.
Cet après-midi, j'ai cherché à aller au point de départ des bateaux pour Jagmandir Palace[2], qui est sur une île au milieu du lac. Le tournage d'Octopussy, le James Bond de 1983, dans l'hôtel l'a rendu célèbre mais je préfère la poursuite en rickshaw [3] dans les rues de la ville.
On ne peut pas le visiter, mais on peut en faire le tour en bateau. Là aussi, pas de chance, les bateaux s'arrêtent à 3 heures de l'après-midi et les bords du lac sont privatisés. On a même un droit d'entrée pour un petit bout de route qui permet de voir les façades du palais royal côté lac.
Fini les photos de palais et la vie de château, la partie touristique de mon voyage se termine ici. Je suis ravi de retourner au pays des cendres de bouse sanctifiées. Pas peu fier, si vous faites une recherche "cendres de bouse sanctifiées" (avec les guillemets) sur Google, mon article est la seule référence !
जय हिंद (Jay Hind)
- Voir article Wikipedia sur Monsoon Palace
- Voir article Wikipedia sur Jag mandir Palace
- Voir poursuite en triporteur
IND 281 Organigully Farm
Informations de Contact
- Nom de la ferme : Ferme Organigully
- Nom du contact :: Kuldeep Singh Chundawat
- Email : kdschundawat@gmail.com
- Numéro de téléphone : 09521321054
Localisation & Transport
- Ville la plus proche : Udaipur (90 km)
- Gare ferroviaire : Udaipur City Railway Station
- Situation : Amet, Rajsamand, Rajasthan. Un transport de Udaipur à Amet est fourni pour les bénévoles.
À propos de notre agriculture biologique
Nous cultivons diverses cultures en utilisant des techniques agricoles durables, notamment :
- Fruits : Papaye, goyave, bananes
- Légumes : Brocoli, épinards, aubergines, légumes de saison
- Cultures spéciales : Piment œil d’oiseau, coriandre, curcuma
- Céréales & Légumineuses : Lentilles, millet (variétés traditionnelles du Rajasthan)
Notre objectif est de créer une ferme autosuffisante qui soutient la communauté et la conservation de l'environnement.
Opportunités de bénévolat
Les bénévoles peuvent participer à des activités telles que :
- Agriculture biologique et soins aux cultures
- Plantation d’arbres et conservation des eaux souterraines
- Projets de construction alternative et de restauration
- Initiatives d'énergie renouvelable
- Engagement communautaire et marketing
Séjour recommandé : Minimum 4-5 jours pour une participation significative.
Hébergements
Nous pouvons accueillir jusqu'à 10 bénévoles à la fois dans :
- Chambres privées (2-3 personnes par chambre)
- Logement en dortoir
- Tentes écologiques (disponibilité saisonnière)
Les commodités de base sont fournies, avec accès aux espaces communs tels que la cuisine et les espaces extérieurs.
Régimes spéciaux & Cuisine locale
Nous servons des repas végétariens traditionnels du Rajasthan, y compris :
- Dal Baati Churma
- Gatte Ki Sabzi
- Ker Sangri
- Bajre Ki Roti avec chutney à l'ail
- Pyaaz Kachori
- Ghevar & Malai Ghevar (desserts)
Les demandes de régime alimentaire particulier peuvent être prises en compte sur préavis.
Attractions à proximité
Pendant leur temps libre, les bénévoles peuvent explorer :
- Fort de Kumbhalgarh (50 km) – Site du patrimoine mondial de l'UNESCO
- Temple Jaïn de Ranakpur (45 km) – Magnifique temple en marbre
- Lac Pichola & Palais de la Ville (90 km) – Attractions pittoresques d’Udaipur
- Temple Nathdwara (70 km) – Célèbre temple dédié à Krishna
Langues parlées
Nous communiquons en :
- Hindi (langue principale)
- Anglais (pour les bénévoles internationaux)
- Rajasthani & Marwari (dialectes locaux)
Rejoignez-nous !
Venez découvrir l'agriculture durable et contribuez à notre ferme biologique tout en explorant la riche culture du Rajasthan.